22歳からセミリタイアを目指す男

ちょっと社会辞めてくるわ

23歳で社会からドロップアウトした男の日記

料理

せっかくだからほぼ毎日食ってる晩飯の紹介

退社後スーパーへ行き、今週を生き延びるためのカレーの具材を購入 前まではわざわざ材料費を計算して1食にかかる費用を計算していたけど、最近はサボりがち と言うよりマジでいつも同じだから計算するの面倒だったんです 今なら新しくこのブログを見てくれ…

オーブンで簡単カレードリアの作り方

カレードリアの作り方を確立できたので紹介するよ カレーの作り置きしていると中途半端にルーが残ったりするんだよね そういう時にコレ しかも手軽でうまいから最強 // 必要なもの カレーのルー ごはん1合 耐熱皿 チーズ(パラパラのやつ) だけで出来るの…

料理のレパートリーが増えた

以前買ったドリア用の皿を使った料理を作ったよ www.t41semiretired.com // 解凍したご飯を盛りつけ カレーとチーズを盛りつけ オーブンに入れたら・・・ 完成 思った以上に美味しそうにできたよ 味もイメージ通りって感じ 美味しいっす 量はこの皿で十分に…

一人暮らしは週末に作り置きが安定 牛肉のしぐれ煮と味噌汁

連休が終わりますよ 憂鬱ですね 明日からまた仕事って事で今日は作り置き料理を作ろうと思います 冷凍庫に母からの貰い物の牛こまがあったので何か作ろうかなと調べていたら 牛肉のしぐれ煮と言うものがあって丁度調味料も揃っていて作りやすそうだったので…

油なし冷凍でお手軽!チリポテトを作ったよ

今日も仕事でしたよっと 明日明後日は休みだけどね 2連休やったー 明日は休みだからお酒を飲もうかなと 休みの前の日が一番リラックスできるよね そんでつまみを作ろうと思うんだけど今日は冷凍ポテトを使った超簡単つまみを紹介するよ フライパンとポテトと…

カレーにじゃがいも不要説

何故か無性にカレーを食べたくなったので今日もカレーですよ それと冷蔵を整理したかったので残り物がちょうどカレーにうってつけだったんだよね 今回は材料をちょっと変えてみた じゃがいもOUT ほうれんそうINで じゃがいもいれると2日後からカレーが固まっ…

ハンバーグ作ったよ 失敗編

ハンバーグが食べたかったので作ったよ 今まで何回も作ったことあるけど簡単な割においしいハンバーグですよ レシピはこれ recipe.rakuten.co.jp // ハンバーグを作ろうと思って色々なレシピを巡った結果このレシピに落ち着きました このレシピは特に他のレ…

一人暮らし最強の鍋を作ったよ

今日も今日とて鍋作りました 今回のつゆは寄せ鍋つゆにした 結局これが最強なんだよな 258円(税込) それで、今回のタイトルの通り"一人暮らし最強の鍋"って事でいつも作る鍋を紹介するよ 作り方は簡単、というか鍋に作り方もクソもないけど勝手に教えます…

親子丼を作ったよ

卵が余ったので親子丼を作った 簡単でおいしいしお腹いっぱいになるからオススメ レシピはこちら recipe.rakuten.co.jp // 今回玉ねぎが冷蔵庫になかったので鳥モモと卵と白米だけのシンプル親子丼にした レシピ通り鳥を焼いて玉ねぎ炒めてダシ入れて卵入れ…

鍋うますぎワロタ

鍋がうますぎる件について... 冬といえば鍋。ってくらい冬の定番料理なんですが手間・栄養・コスパ共に最強だと思っている チゲ鍋・豚しゃぶ鍋・鴨鍋 色々あるから飽きも来ない よくお世話になってます // 俺の作る鍋の具材は基本的に豚バラと白菜はスタメン…

チリコンカンを作ったよ

グロ注意 チリコンカンという豆とひき肉、野菜をトマト缶で煮た食べ物を作ってみた 簡単に言うと西部劇に出てくる料理を想像してみればわかりやすいと思う 大きな鍋にトマトやら肉やらをグツグツ煮たあの料理である チリコンカンを食べたかった理由は、レッ…

カレーのコスパってどうなんだろう

今日もカレーをつくった もちろん8人分 // 内訳は じゃがいもx2 76円 たまねぎ 48円 にんじん 60円豚バラ200g 370円 カレールー 250円 計...804円 表記では8人分といっても大体4食分くらいなのでルーだけで1食200円になる 白飯は茶碗いっぱいで30円前後…