22歳からセミリタイアを目指す男

ちょっと社会辞めてくるわ

23歳で社会からドロップアウトした男の日記

油なし冷凍でお手軽!チリポテトを作ったよ

今日も仕事でしたよっと 明日明後日は休みだけどね 2連休やったー

明日は休みだからお酒を飲もうかなと 休みの前の日が一番リラックスできるよね

そんでつまみを作ろうと思うんだけど今日は冷凍ポテトを使った超簡単つまみを紹介するよ

フライパンとポテトと少しの調味料があれば誰でも作れるので是非作ってみてください

 

 

 

材料

  • 冷凍ポテト(スーパーのでもなんでも)
  • コンソメ
  • チリパウダー

この3つで出来ちゃいます 油不要で超簡単

 

炒める

さっそく冷凍ポテトを熱したフライパンに乗っけちゃってください

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基本は中火

フライパンの中に収まるくらいの量にしておいたほうが熱が通りやすくて調理しやすい

軽く左右に振って偏りを無くしたら3~4分待ちます

 

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いい感じに焼け目がついてきたらフライパンを振ってから2~3分待ちます 

焦げ目がつかないくらいで

ここでは焼けすぎないように自分で調整してください

 

満遍なく焼け目がついてきたら蓋をして蒸します

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ここでは弱火で程々に たまに蓋を外して様子を見ましょう

この状態ではまだカリっとできないはず

焼け目がちょうど良くなってきたら頃合です 蓋を外します

 

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完成間近 ポテトを齧ってホクっとしたら大丈夫ですがもう少し待てばカリっとしたポテトが出来上がるので好みに合わせてどうぞ

さすがに焼き加減はまばらでまだグニュっとしたポテトもいるのでここで妥協しないのがポイント

いい感じに出来上がったら塩を多めに振って混ぜて完成

ポテトにかける塩って多めにかけないとあまり塩の味がしないんだよね だから多めにしてます

 

盛りつけ

更に盛り付けて完成

でも塩だけじゃ物足りないよね だからちょっとアレンジしちゃいます

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粉末コンソメチリパウダーを用意してください

チリパウダーはこのブログで以前から紹介しているお馴染みのチリパウダーです

 お値段580円とリーズナブルなので本当にオススメ いろんな料理に使えてコスパ良すぎでしょこれ

 

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コンソメをパラパラとまぶして、チリパウダーをスプーン小さじ1/2くらい振りかけたら...

 

 

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ほいよ これがうま辛・ホクホク・チリポテトね 

もうマクドで値引きを待つ必要はないんだよ

まじで美味いっす 調理時間10分くらいかな

定期的に食べたくなるそんな味です 以上

 

余談

今日のごはんはカップラーメンで済まします 

やっぱり休日前はこうやってダラダラと過ごすのが一番リラックスできる

休日はがっつりゲームやって過ごします 

 

 

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