22歳からセミリタイアを目指す男

ちょっと社会辞めてくるわ

23歳で社会からドロップアウトした男の日記

せっかくだからほぼ毎日食ってる晩飯の紹介

退社後スーパーへ行き、今週を生き延びるためのカレーの具材を購入

前まではわざわざ材料費を計算して1食にかかる費用を計算していたけど、最近はサボりがち と言うよりマジでいつも同じだから計算するの面倒だったんです

今なら新しくこのブログを見てくれている人も増えたと思う せっかくだから改めていつも食ってる晩飯の費用を計算してみようか

 

いつも食ってるのはカレー&野菜たっぷりのポトフ

カレーもポトフもほぼ同じ材料だから具材をあれこれ考えずに作ることが出来るから楽でいいんすよ

材料や調理方法を紹介するよ

 

 

 

 

材料

カレー

  • 人参x1
  • 玉ねぎx1.5
  • 豚肉(安い)200g~300g
  • ルー(最近は専ら2種類のハーフアンドハーフ)

 

ポトフ

  • じゃがいもx2
  • たまねぎx0.5
  • 人参x1
  • ウィンナー適量
  • コンソメキューブx2
  • 塩コショウ・粒状コンソメ 適量

どちらも1週間乗り切る分(5日くらい)作りますので大きな鍋が必要

ポトフにはキャベツも入れたりします 今日は忘れてました

これじゃ足りないならばキャベツの千切り食べたら凌げますよ

 

調理

基本的にルーのパッケージ裏に書いてある手順通りに調理していくだけ

 

先に肉を焼いて取り出しその後に野菜を炒める いいところで肉と炒める

肉は小麦粉をまぶすと柔らかくなります まぶしたほうがいいです

 

炒めはじっくりやった方がいいです 何となくそのほうがうまく感じる

後は水入れてルー入れて完成

 

今週のルーはジャワカレー辛口&ZEPPINN中辛

f:id:t41j:20190520201103j:plain

f:id:t41j:20190520201133j:plain
f:id:t41j:20190520201147j:plain

カレーに入れるうまみキューブみたいの売ってたので買いました

1個10円くらい



ポトフはこんな感じ

f:id:t41j:20190520201040j:plain

適当に鍋に放り込んで水いっぱい入れてコンソメキューブ入れて煮るだけ

煮るのは結構時間かかります 人参が柔らかくなったら完成

 

 

f:id:t41j:20190520201306j:plain

はい これが今日の晩飯です

カレーもポトフもうますぎ 一人暮らしって自分好みに味付けできるからいいよね

たまーにキャベツの千切りも一緒に食べます が千切りが面倒くさいので最近食べてません

 

費用

  • じゃがいもx2 96円
  • 人参x2 100円
  • 玉ねぎx2 136円
  • ルー 240円
  • 豚肉270g 360円
  • ウィンナー (ふるさと納税)
  • 調味料 40円くらい?
  • ご飯1合 65円x5日

 

1食260円くらい なんですよねぇ

久しぶりに計算したけどやっぱ安いね~ 俺は食が細いから可能なんだろうけど

これで1週間乗り切るぞ

 バナーをクリックして頂けると励みになります

にほんブログ村 ライフスタイルブログ セミリタイア生活へ